大棚内干净整洁，番茄枝叶从一个个圆孔里伸出，空气中弥漫着阵阵果香……2月15日，在陕西省渭南市华州区赤水镇小涨社区现代农业产业园内，通过无土栽培的小番茄已经陆续成熟。片片翠绿的叶子间，颗颗饱满的小番茄掩映其中，红的、黄的、青的相映成趣，看着十分诱人。
长势喜人的番茄苗 摄影 吴明玲
眼下，正是大棚番茄抢“鲜”上市的季节，“新农人”史华正在给试种成功的无土栽培小番茄育苗、梳枝，并对已经成熟的果实进行采摘。“咱这小番茄既可作蔬菜又可作水果，其维生素含量比普通番茄要高，吃起来不仅甜，最重要的是脆。”史华一边热情地推销着自家的小番茄，一边将成熟的番茄采摘打包。
硕果累累 摄影 吴明玲
因为自小家里种植番茄，史华对番茄独有一份情怀。2018年，机缘巧合下他了解到了无土栽培，这个自小就和番茄打交道地年轻人，立马蹦出了一个想法：要将无土栽培技术引进家乡。
说干就干，史华利用几年的时间在自家大棚里实验种植，经过不断学习和大胆尝试，大棚无土番茄栽培试种成功，并且长势和口味都还不错，这更加坚定了他发展番茄种植的信心和决心。
工作人员正在采摘成熟的番茄 摄影 吴明玲
随着技术的不断精进，2021年史华和朋友终于开启了自己的农业种植生涯，通过边实践边摸索，他们种植的无土栽培小番茄受到了周边人的喜爱，许多购买过一次的客户都成为了他的铁粉，不断介绍朋友前来尝鲜。
根据目前的市场行情，这些无土栽培抢“鲜”上市的小番茄每斤能卖到20元，“因为是第一年，只种植了一棚，但是按目前的市场反应来看，咱的产品还是深受大家喜爱，现在采摘都需要提前预定，不然就没有货。”看着大棚里红黄相间、晶莹剔透的的小番茄，史华感概道，“这一棚算是实验成功了，希望今年能扩大规模。”
史华正在查看番茄苗长势
据悉，无土栽培是一种不用天然土壤，采用含有植物生长发育必需元素的营养液提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术，能够极大地提高农业生产的质量和效益。相较于传统种植，无土栽培的小番茄不仅更加更加绿色健康，产量也更高。
“无土栽培讲究的就是一个精准化，每个环节都不能马虎，一旦马虎，就会前功尽弃。”讲起无土栽培技术，史华就如一个地道的农科专家一样，头头是道。
“今年这一棚虽然果实结果量和品质都还不错，但还是没有达到我的预期，因为之前技术上的原因，藤蔓上的叶子有些发黄，今年这茬挂果期结束后，重新育苗时，还是要加倍用心照看，希望来年扩大生产，能让咱的小番茄真正走向市场。”史华一边梳枝一边说道。
目前，无土栽培的小番茄采摘期将持续到今年6月底。
科技创新助力乡村振兴。无土栽培技术，不仅给“新农人”史华带来了希望的绿色，也为当地人民群众增收致富开辟了一条产业兴旺的新通道。（文 吴明玲）
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